KWETIAU GORENG

Resep kwetiau goreng: (Sumber :http://www.kumpulanresepmasakanindonesia.com/resep-kwetiau-goreng)
Bahan:

500 g kwetiau, cuci dan pisahkan bila menggumpal, tiriskan dan sisihkan
2 butir telur, kocok lepas
1 batang daun bawang, potong ukuran 1/2 cm, pisahkan bagian putih dan hijaunya
2 genggam tauge
150 gram udang, kupas dan sisakan ekornya
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap inggris
2 sdm kecap manis (bisa dikurangi bila tidak ingin warnanya menjadi kecokelatan)
4 sdm saus sambel (sesuaikan dengan tingkat kepedasan yang diinginkan)
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Merica bubuk secukupnya
4 siung bawang putih, memarkan lalu dicincang halus
2 buah wortel diserut tipis
3 lembar daun kol, potong-potong
Bawang goreng untuk taburan
Cara membuat:
Buat telur orak-arik, lalu masukkan udang, dan aduk-aduk hingga berubah warna, angkat dan sisihkan.
Tumis bawang putih hingga harum dan matang, lalu tambahkan daun bawang bagian yang putih, aduk hingga agak layu, lalu tambahkan saus tiram, kecap inggris, dan kecap asin.
Masukkan kwetiau, udang, dan telur orak-arik, beri saus sambel, garam, gula, dan merica bubuk, aduk-aduk hingga rata sambil dicicipi dan dikoreksi rasanya. Memasukkan saus sambelnya sedikit demi sedikit saja, sambil dicicipi supaya tidak terlalu pedas atau sebaliknya tidak ada rasanya. Matikan sebentar apinya bila perlu, pastikan kwetiau diaduk dengan baik dan perlahan saja supaya bumbunya rata dan tidak hancur.
Setelah pas rasanya, masukkan daun kol, serutan wortel, dan tauge. Aduk-aduk dan biarkan sebentar supaya bumbunya meresap dulu.
Angkat dan sajikan hangat dengan taburan bawang goreng dan acar mentimun.
Begitulah cara membuat resep kwetiau goreng kali ini, semoga bermanfaat

Resep Yang Lain dari KWETIAU

Tahu Isi

Bahan

4 buah Tahu Putih ukuran sedang, potong diagonal

100 gram daging giling

1 sendok makan tepung kanji

2 sendok makan bawang goreng

3 kuntum daun seledri d rajam dan garam secukupnya

1 butirn telur, minyak sayur untuk menggoreng

Bumbu Halus

3 siung bwang putih

1/8 buah pala

1/2 sendok teh merica

CARA MEMBUAT

1. Keruk sebagian sisi diagonal tahu.
2. Bahan Isi: kerukan tahu, daging, tepung kanji, bawang goreng, daun seledri, garam, dan bumbu halus, tambahkan telur, aduk rata.
3. Ambil 1 sdm adonan isi, masukan ke dalam lubang tahu, tekan2
4. panaskan minyak, goreng tahu kekuningan dengan api sedang
5. Angkat, sajikan hangat sebagai lauk nasi.

Resep Lain nya dari Tahu Isi

Bahan :

10 buah tahu coklat segitiga

1 buah wortel, potong sebesar korek api

1 genggam tauge, rendam air panas untuk menghilangkan bau langu

Bumbu tumisan :

2 siung bawang putih, geprek, cincang halus

1 sdm kecap manis

1 sdt saus tiram

1/2 sdt garam

secukupnya Lada bubuk

Sedikit air

Bahan tepung :

3 sdm terigu protein rendah

2 sdm tepung beras

1 batang daun bawang, iris tipis

1 siung bawang putih, haluskan

1 cm kunyit, haluskan

1/2 sdt garam

1/4 sdt gula pasir

secukupnya kaldu ayam bubuk dan lada bubuk

150-200 ml air

Langkah

Tumisan : tumis bawang putih sampai harum, tambahkan air, kecap manis, saus tiram, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Lalu masukkan wortel dan tauge. Masak hingga matang

Campur tepung terigu dan tepung beras, tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk sampai tercampur dan tidak menggumpal

Tambahkan bawang putih dan kunyit yang sudah dihaluskan, daun bawang, garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk sampai tercampur rata

Panaskan minyak. Belah sisi bawah tahu, masukkan tumisan wortel dan tauge

Balut tahu dengan adonan tepung, lalu goreng hingga kuning kecoklatan.

Nikmati tahu isi dengan cocolan sambal kecap atau cabai rawit hijau. Mak nyus!

Mie Ayam Spesial

Bahan Resep Mie Ayam Spesial :

    1 sdm Minyak ayam
    1 sdm Kecap asin
    3 ons Mi keriting segar

Bahan Taburan Resep Mie Ayam Spesial :

    2 sdm Minyak sayur
    1 sdt Minyak wijen
    100 ml Air
    1\2 sdt Lada halus
    2 sdm Kecap manis
    4 siung Bawang putih cincang kasar
    2.5 ons Daging ayam, potong kecil-kecil
    1 ons Jamur merang potong dadu
    1 sdm Saus tiram
    1 sdm Kecap asin
    1\2 sdt Garam

Bahan Kuah Resep Mie Ayam Spesial :

    1 lt Kaldu ayam
    2 sdm Daun bawang iris halus
    1\2 sdt Lada
    2 siung Bawang putih, cincang
    1 sdt Garam

Bahan Pelengkap Resep Mie Ayam Spesial :

    18 bh Pangsit goreng
    3 sdm bawang merah goreh
    2 btg daun bawang iris halus
    1 ons Sawi hijau , potong 4 cm
    75 gr Taoge seduh air panas

Cara Membuat Resep Mie Ayam Spesial :

1. Didihkan air secukupnya, seduk mi dengan air mendidih hingga tepungnya larut dan mi lunak, tiriskan

2. Campur kecap dan minyak sayur, masukkan mi, aduk rata dan sisihkan

3. Taburan : panaskan minyak yang sudah dicampur minyak ijen, tumis bawang putih, dan jahe hingga harum, masukkan daging ayam, aduk hingga kaku. tambahkan jamur dan bahan lainnya, aduk hingga kuah habis dan ayam lunak

4. Kuah : rebus semua bahan menjadi satu hingga mendidih

5. Taruh mi dalam mangkuk

6. Tambahkan sawi hijau, taoge, bahan taburan, daun bawang, bawang merah goreng, pangsit goreng beserta kuahnya

7. Sajikan selagi hangat

Dua Gadis Yahudi Masuk Islam

Dua Gadis Yahudi Masuk Islam di Masjidil Aqsha

Sumber: http://www.dakwatuna.com/2013/12/31/44045/dua-gadis-yahudi-masuk-islam-di-masjidil-aqsha/#ixzz4XitN0fRT
Follow us: @dakwatuna on Twitter | dakwatunacom on Facebook

dakwatuna.com – Al-Quds. Televisi Aljazeera, Ahad (29/12/2013) memuat sebuah wawancara eksklusif dengan dua orang gadis Yahudi Israel yang baru saja mengikrarkan keislamannya di Masjidil Aqsha. Berikut kisah keislaman mereka yang dirangkai dari petikan wawancara tersebut.
Sembuh dari sakitnya, Aisyah, gadis Yahudi berumur dua puluh tahunan ini menjadi ingin mempelajari agama Islam lebih jauh. Renungan saat menderita sakit membuatnya ingin mengenal Islam. Dia pun bergabung dengan Islamic Center Darussalam, selain juga melalui media dan internet.
Pada tahun 2008, beberapa tahun setelah kedatangannya ke Israel, Aisyah mengunjungi salah seorang temannya di daerah Arab, salah satu wilayah Palestina yang dikuasai oleh Israel. Saat pulang dari sana, dia mendapatkan sebuah buku kecil berbahasa Ibrani yang berjudul “Jalan Menuju Kebahagiaan”. Buku itu berisi tentang bukti-bukti kebenaran ajaran Islam.
Disimpannya buku itu tanpa membacanya dan mencoba mengetahui isinya. Beberapa bulan kemudian, Aisyah menderita sakit parah yang hampir-hampir merenggut jiwanya. Untuk mendapatkan ketenangan, dia coba membaca buku kecil tentang kebahagiaan itu.
Aisyah pun mulai tertarik. Dia ingin mengenal Islam lebih jauh. Tanpa rasa takut kepada sesama Yahudi, Aisyah berusaha menghubungi beberapa orang da’i Palestina yang tergabung dalam Islamic Center “Darussalam”. Lembaga ini berada di wilayah Palestina yang dijajah Israel tahun 1948. Setelah enam bulan belajar di sana, Aisyah membulatkan tekad untuk masuk Islam. Dia pergi ke Masjidil Aqsha untuk mengikrarkan keislamannya.

Saat mengisahkan pengalamannya kepada televisi Aljazeera, Qatar, Aisyah menangis tersedu-sedu. Dia tidak bisa mengungkapkan perasaan yang ada dalam hatinya. Dia seakan baru saja diciptakan untuk kehidupan yang baru. Menurutnya, yang menarik dalam Islam adalah pernyataan bahwa tidak ada paksaan untuk memeluk agama ini. Memeluk Islam didasarkan pada sukarela dan keyakinan. Dalam agama ini, seorang hamba juga tidak memerlukan perantara siapapun untuk berhubungan dengan Penciptanya.
Aisyah hidup dengan keluarganya. Keluarga besarnya belum mengetahui kabar keislamannya. Hanya ayahnya yang mengetahui dan mendukung keputusan keislaman itu. Sedangkan ibunya adalah seorang Yahudi fanatik, sangat membenci umat Islam. Kalau ibunya tahu, sangat mungkin dia akan membuka rahasia keislaman Aisyah kepada orang banyak. Sungguh berat mempertahankan Islam di lingkungan Yahudi.
Aisyah semakin memperhatikan bagaimana berpakaian yang menutup auratnya, walaupun belum bisa tega memakai jilbab di depan ibunya. Shalat wajib dilaksanakannya tepat waktu. Malam hari, saat keluarganya tertidur, dihabiskannya untuk shalat dan membaca Al-Qur’an hingga pagi. Asiyah memohon kepada Allah swt. agar diberi kekuatan bisa menyampaikan keislamannya kepada ibunya. Sudah enam tahun dia menyembunyikan keislamannya. Sudah enam tahun juga dia harus berpura-pura sebagai penganut Yahudi, melaksanakan ritual-ritual dari Talmud. Dia ingin segera sempurna dalam menutup auratnya, ingin melaksanakan shalat dengan bebas tanpa mencuri-curi.
Syukur, Aisyah mempunyai pembimbing di “Darussalam” yang selalu menguatkan dirinya bersama lima orang gadis mantan Yahudi lainnya untuk tetap hidup damai dan tidak bermusuhan dengan keluarga dan lingkungannya. Walaupun menyembunyikan keislamannya, Aisyah bisa menjaga akhlak Islam, dan menjauhi semua hal haram. Kehidupan hura-hura pun dijauhinya. Hal ini mulai memancing kerugiaan teman-temannya. Lambat-laun mereka pun akhirnya tahu.
Diri Aisyah semakin kuat setelah Hanin bergabung bersamanya. Hanin adalah seorang Yahudi Kroasia yang pindah ke Isarel sendirian tanpa keluarganya. Alih-alih menjadi seorang Yahudi pendukung Israel, Hanin tertarik dengan Islam dan menjadi teman Aisyah dalam mempelajari Islam. Hanin menilai bahwa Islam adalah agama yang sempurna dalam memperlakukan wanita. Hanin juga menolak jika Islam diperbandingkan dengan agama lain. Agama lain tidak ada apa-apanya. (msa/dakwatuna/aljazeera)

Sumber: http://www.dakwatuna.com/2013/12/31/44045/dua-gadis-yahudi-masuk-islam-di-masjidil-aqsha/#ixzz4XitlVYcB  Follow us: @dakwatuna on Twitter | dakwatunacom on Facebook https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKyP0VpIMpOaPPOSM29vlMlJGvaDzTeBHbxBA_dh2zHo5EdGN0bJIpQnQay2BujG8KGihPPOl_62H-7tWm4aeqnjUAXIraKw6LHROjWFDK090xkTsbPxf19BaTfZxam8y0FDDEpzemGzU/s1600/GadisYahudiMasukIslam.jpg

DEMAM INVESTASI DINAR IRAK

16 November 2007 – 11:48 (Her Suharyanto)   Diposting oleh: Editor
(Rate: 7.33 / 6 votes) Seri Artikel News for Wealth
Beberapa waktu lalu saya mendapatkan email dari Pak Sutrisno dari Gresik: “Di kantor tempat saya bekerja orang sedang beramai-ramai berburu dinar Irak. Menurut mereka, investasi dalam dinar akan sangat menguntungkan. Sebelum perang Irak, nilai tukar dinar katanya lebih dari tiga dollar AS, sedangkan sekarang nilainya kurang dari seperlimaratus sen dollar. Menurut mereka, sebentar lagi Presiden Bush harus lengser dan Amerika kemungkinan besar akan mundur dari Irak. Dengan demikian dinar Irak akan pulih. Berarti, investasi pada dinar akan menghasilkan laba ribuan kali. Saya sungguh tergoda, tetapi apakah benar ada investasi yang memberikan untung ribuan kali?”
Benar, Anda semua juga pasti tahu bahwa saat ini demam dinar Irak memang sedang melanda berbagai belahan dunia, mulai dari pojok-pojok kota di Pakistan, Indonesia Amerika dan banyak negara di dunia. Cara berpikir para spekulan itu sama persis, yakni bahwa nilai tukar dinar Irak sekarang sudah sangat luar biasa murahnya, ratusan ribu persen di bawah nilai tukar sebelum Sadham Hussein digulingkan. Mereka berpikir dinar tidak mungkin turun lebih rendah lagi, sehingga satu-satunya kemungkinan adalah menguat.
Di Indonesia sama saja. Pedagang ramai berjualan dinar, pembeli berebut. Ada teman saya yang enggan mem
... baca selengkapnya di DEMAM INVESTASI DINAR IRAK Cerita Motivasi dan Inspirasi Nomor Satu

Benarkah Mimpi Itu Penting

Sudah berapa banyak Anda mendengar bahwa impian itu sangat penting dalam mencapai kesuksesan? Sudah berapa banyak buku yang Anda baca yang menyarankan untuk membuat impian tertulis, karena kata mereka impian tertulis itu begitu penting dalam mencapai kesuksesan? Benarkah impian itulah yang menggerakkan kita untuk bekerja mencapai kesuksesan?
Mungkin Anda pernah mendengar tentang sebuah survey mengenai impian. Jujur saja, saya juga belum tahu sumber asli survey tersebut. Saya hanya membaca survey itu dari buku-buku yang saya baca, dimana penulis buku-buku tersebut hanya mencantumkan mengenai survey tersebut dan tidak menyebutkan asal survey tersebut. Dan hal ini menyebabkan beberapa buku yang berbeda menyebutkan angka prosentasenya dengan sedikit berbeda. Kata survey tersebut, banyak orang gagal dan tidak sukses karena mereka tidak memiliki impian. Dan bagi mereka yang mempunyai impian itu hanya mengalami kesuksesan dengan jumlah prosentase yang semakin sedikit, dan lebih sedikit lagi adalah orang-orang yang sangat sukses dan terkaya karena mereka adalah orang-orang yang memiliki impian dan menulis impian tersebut. Dengan kata lain, jumlah orang-orang sangat sukses dan terkaya itu sangat sedikit karena mereka termasuk jumlah orang-orang yan
... baca selengkapnya di Benarkah Impian Itu Penting? Cerita Motivasi dan Inspirasi Nomor Satu